Засорилось ЦЗУ
В заварном устройстве оседает масло из кофейных зерен. Если ЦЗУ долго не чистить - там начнут размножаться вредные бактерии.
Засорилась кофемолка
Кофейные масла оседают на жерновах.
Неисправен термодатчик
Из-за сломанного датчика температуры вода в бойлере перегревается или нагревается недостаточно. Поэтому и кофе получается переваренным или наоборот – недоваренным.